Météo en Tunisie : températures mois par mois et par région

Quel temps fait-il en Tunisie ?

La Tunisie a un climat méditerranéen au nord et sur tout le littoral, semi-aride au centre et saharien au sud. Les étés sont chauds et secs, de 30 à 33 °C sur la côte et jusqu'à 40 °C à Tozeur en juillet. Les hivers sont doux et humides, autour de 15 à 17 °C en journée au bord de l'eau.

Il ne pleut presque jamais entre juin et août, où que vous soyez. Le reste de l'année, tout dépend de la latitude : Tabarka reçoit de la pluie un jour sur trois en hiver quand Tozeur peut rester sec plusieurs mois d'affilée.

Prévisions ou normales : que regarder selon votre date ?

Les deux ne répondent pas à la même question et se consultent à des moments différents du voyage.

• À moins de 7 jours du départ, la prévision est fiable. C'est le relevé en direct ci-dessus qu'il faut regarder, pas les moyennes.
• Entre 7 et 15 jours, la prévision perd l'essentiel de sa valeur. Les sites qui affichent 15, 25 ou 30 jours d'avance extrapolent, et sur un climat aussi stable que la Tunisie en été, ils se contentent souvent de recopier la normale saisonnière.
• Au-delà, seules les normales servent à quelque chose. C'est ce que donnent les tableaux ci-dessous : trente ans de relevés, pas une prédiction.

Le tableau complet mois par mois

Valeurs de référence relevées sur le Grand Tunis, avec la température de la mer dans le golfe de Hammamet. Chaque mois renvoie à son détail.

Normales 1991-2020 calculées à partir de la réanalyse ERA5-Land (Copernicus) pour l'air, ERA5 pour la pluie et l'ensoleillement, et des moyennes 2016-2025 pour la mer. Valeurs de maille, arrondies au degré : comptez 1 à 2 °C d'écart avec une station posée au bord de l'eau.

Trois climats, pas un seul : Nord, Sahel, Sud

Publier « la météo en Tunisie » comme si le pays était homogène n'a pas de sens. En juillet, il fait 30 °C à Tabarka et 40 °C à Tozeur. En janvier, Tabarka compte 16 jours de pluie et Tozeur 2.

Températures maximales moyennes en °C. Sousse et Monastir suivent le profil de Hammamet, avec 1 à 2 °C de plus dès qu'on s'éloigne du rivage.

Le Nord et Tabarka : la zone arrosée

Avec 117 jours de pluie par an, la Khroumirie n'a rien d'un désert. C'est la région la plus verte du pays, couverte de chênes-lièges, et la seule où un séjour d'hiver se prépare avec un vrai imperméable. L'été y reste supportable, 30 °C en août contre 33 à Tunis.

Le littoral et le Sahel : le méditerranéen classique

De Hammamet à Mahdia, la brise de mer plafonne les maximales autour de 31 °C en été et les nuits ne descendent pas sous 22 °C. C'est le climat le plus régulier du pays et celui qui explique la concentration des stations balnéaires ici. Comptez une soixantaine de jours de pluie par an, presque tous hors saison.

Djerba et le Sud-Est : le plus doux en hiver

Djerba est la destination d'hiver de la Tunisie : 16 °C de maximale en janvier, des nuits à 10 °C et seulement 24 jours de pluie par an. L'île bénéficie aussi de la mer la plus chaude à l'automne, ce qui allonge la saison de baignade de trois bonnes semaines par rapport au nord.

Tozeur, Douz et le Sahara : les extrêmes

Tozeur dépasse 35 °C une centaine de jours par an et 40 °C une trentaine de jours, presque tous en juillet et août. Autant le dire franchement : visiter les oasis en plein été n'est pas confortable, et les excursions se font à l'aube ou pas du tout. En revanche l'hiver y est lumineux et sec, avec des nuits autour de 5 °C et quelques gelées certaines années. C'est la saison du désert.

Chaleur, gel, amplitude : ce que les moyennes cachent

Une maximale moyenne de 32 °C ne dit pas combien de journées sont réellement pénibles. Le comptage des jours au-dessus de 35 et 40 °C est bien plus parlant, et il sépare radicalement le littoral de l'intérieur.

Nombre moyen de jours par an sur la période 1991-2020.

Tozeur passe un tiers de l'année au-dessus de 35 °C et dépasse 40 °C environ 32 jours, quand Tabarka ne franchit ce seuil presque jamais. Entre les deux villes, il y a 400 km et deux mondes.

L'autre chiffre à connaître est l'amplitude entre le jour et la nuit. Sur la côte, la mer amortit tout : à Hammamet en juillet, on passe de 31 °C l'après-midi à 22 °C au petit matin, soit 9 degrés d'écart. À Tozeur le même mois, l'écart atteint 15 degrés, et il monte encore en hiver, où une journée à 20 °C se termine par une nuit à 5 °C. C'est ce qui surprend le plus les voyageurs qui dorment dans le désert sans avoir prévu de vraies couches.

La température de la mer mois par mois

La donnée que personne ne publie correctement, et la seule qui compte vraiment quand on hésite entre mai et octobre. La mer est la plus froide en février, autour de 15 à 16 °C, et la plus chaude en août, de 27 °C au nord à 30 °C à Djerba.

Le sirocco, ce que les moyennes ne disent pas

Les tableaux ci-dessus décrivent une saison normale. Ils ne préparent pas au chehili, le nom tunisien du sirocco. Ce vent de sud venu du Sahara arrive sec, brûlant et chargé de poussière. Il fait monter la température de plusieurs degrés en quelques heures, voile le ciel d'un halo ocre et rend l'air irrespirable pour les porteurs de lentilles.

C'est lui qui explique les rares journées à plus de 40 °C sur la côte : Tunis en compte un peu plus d'une par an en moyenne, presque toujours en juillet ou en août, alors que sa maximale normale d'août est de 33 °C. Ces jours-là, la mer ne rafraîchit plus rien et les visites de sites en plein soleil sont à reporter.

Il souffle principalement entre mai et septembre, par épisodes de deux à quatre jours. Rien à faire sinon s'adapter : décaler les sorties tôt le matin, boire beaucoup plus que d'habitude, et prévoir des lunettes qui ferment bien si vous êtes dans le Sud.

Quand partir selon ce que vous cherchez ?

Cette page donne les chiffres. Le choix de la période dépend aussi des prix et de l'affluence, que nous traitons ailleurs.

• Plage : de fin mai à fin octobre, plus tard à Djerba.
• Désert et oasis : de novembre à mars, jamais en été.
• Sites archéologiques et médinas : avril, mai, octobre.

Le détail saison par saison, avec les tarifs et la fréquentation, est dans notre guide quand partir en Tunisie. Pour l'écart de prix entre haute et basse saison, voyez notre séjour tout compris en Tunisie.

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Questions fréquentes sur la météo en Tunisie