La météo à Hammamet, en résumé
Hammamet tourne autour de 15 à 16 °C en journée en hiver et plafonne à 31 °C en juillet et en août. La mer y est baignable de juin à octobre, avec un maximum de 28 °C en août. Il y pleut 61 jours par an, presque tous entre octobre et avril.
Météo à Hammamet mois par mois
| Mois | T° max | T° min | Mer | Jours de pluie | Soleil / jour | Vent |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Janvier | 15 °C | 10 °C | 17 °C | 7 | 8 h | 19 km/h |
| Février | 15 °C | 10 °C | 16 °C | 7 | 10 h | 20 km/h |
| Mars | 18 °C | 11 °C | 16 °C | 7 | 10 h | 20 km/h |
| Avril | 20 °C | 13 °C | 17 °C | 7 | 12 h | 19 km/h |
| Mai | 23 °C | 16 °C | 20 °C | 4 | 12 h | 18 km/h |
| Juin | 28 °C | 19 °C | 23 °C | 2 | 13 h | 17 km/h |
| Juillet | 31 °C | 22 °C | 27 °C | 0 | 13 h | 16 km/h |
| Août | 31 °C | 23 °C | 28 °C | 2 | 13 h | 15 km/h |
| Septembre | 28 °C | 22 °C | 27 °C | 5 | 11 h | 16 km/h |
| Octobre | 24 °C | 19 °C | 25 °C | 7 | 10 h | 16 km/h |
| Novembre | 20 °C | 15 °C | 22 °C | 6 | 9 h | 18 km/h |
| Décembre | 16 °C | 12 °C | 19 °C | 7 | 8 h | 19 km/h |
Normales 1991-2020 calculées à partir des réanalyses ERA5-Land et ERA5 (Copernicus), mer d'après les moyennes 2016-2025 dans le golfe de Hammamet, vent d'après la moyenne des maximums quotidiens à 10 m. Valeurs arrondies. Le tableau national est sur le hub météo en Tunisie.
Pourquoi la mer est plus froide qu'on ne le croit à Hammamet
C'est le point qui déçoit le plus de voyageurs, et personne ne le dit avant le départ. Le golfe de Hammamet se réchauffe avec plusieurs semaines de retard sur le Sud tunisien. En mai, la mer est à 20 °C ici contre 22 °C à Djerba. En juin, l'écart atteint trois degrés.
La raison tient à la géographie : le golfe est ouvert vers l'est et le nord-est, donc alimenté par des eaux venues du large plutôt que par une masse d'eau peu profonde et abritée comme celle du golfe de Gabès. Concrètement, un baigneur de mai est déçu à Hammamet et content à Djerba.
| Mois | Hammamet | Djerba | Écart |
|---|---|---|---|
| Avril | 17 °C | 19 °C | +2 °C |
| Mai | 20 °C | 22 °C | +2 °C |
| Juin | 23 °C | 26 °C | +3 °C |
| Juillet | 27 °C | 29 °C | +2 °C |
| Août | 28 °C | 30 °C | +2 °C |
| Septembre | 27 °C | 28 °C | +1 °C |
| Octobre | 25 °C | 26 °C | +1 °C |
Moyennes 2016-2025 de la température de surface. Le détail du climat de l'île est sur notre page météo à Djerba.

Le vent à Hammamet : l'été est la saison la plus calme
Contre-intuitif, et pourtant net dans les séries : juillet et août sont les mois les moins ventés de l'année à Hammamet, avec 15 à 16 km/h de maximum quotidien moyen, contre 19 à 20 km/h de décembre à avril.
C'est l'inverse de Djerba, qui reste ventée toute l'année et bien au-dessus de ces valeurs. Deux conséquences pratiques. La mer est plus souvent plate ici en été, ce qui convient à la baignade avec de jeunes enfants. Et si vous cherchez du vent pour une planche ou un cerf-volant, ce n'est pas la bonne station.
L'hiver à Hammamet
Il pleut. Sept jours par mois en moyenne d'octobre à avril, soit plus du double de Djerba sur la même période. Les températures restent douces, autour de 15 à 16 °C en journée, mais l'humidité et le vent rendent la sensation plus fraîche que le thermomètre ne le suggère.
Hammamet n'est donc pas une destination d'hivernage. Djerba l'est, avec trois jours de pluie par mois et deux degrés de plus. Si vous cherchez à passer l'hiver au chaud plutôt qu'à faire un séjour balnéaire, c'est vers le Sud qu'il faut regarder.
Se baigner à Hammamet : de quand à quand
Les chiffres parlent d'eux-mêmes. La mer passe la barre des 22 °C en juin, atteint son maximum de 28 °C en août, et redescend sous 22 °C au cours du mois de novembre. La fenêtre confortable court donc de juin à octobre inclus, avec un mois de septembre souvent sous-estimé : l'eau y est encore à 27 °C alors que l'affluence est retombée.
Le choix de la période selon le type de voyage, plage ou visites, se fait sur notre page quand partir en Tunisie. Cette page-ci ne recommande pas de saison, elle donne les relevés.
Ce que le climat change sur place
Les nuits d'été restent chaudes, 22 à 23 °C de minimum moyen, ce qui rend la climatisation utile et les soirées agréables. En basse saison, une partie de la zone hôtelière ferme et l'animation se réduit. La ville, sa médina et le Cap Bon sont détaillés sur notre fiche Hammamet et sur notre page Cap Bon.
Questions fréquentes
Quelle est la température de la mer à Hammamet ?
Fait-il trop chaud en août à Hammamet ?
Pleut-il en hiver à Hammamet ?
Hammamet ou Djerba pour se baigner en mai ?
Quel est le mois le plus ensoleillé à Hammamet ?
Sources : normales 1991-2020 calculées à partir des réanalyses ERA5-Land et ERA5 du programme Copernicus ; température de surface de la mer, moyennes 2016-2025 ; vent, moyenne des maximums quotidiens à 10 m sur la même période de référence. Les autres villes sont sur météo à Tunis et météo à Djerba.
